“一点都吃不下”是肿瘤患者和家属最常提到的困扰之一。吃不下会导致体重下降、肌肉流失、体力变差,进而更难耐受治疗,形成恶性循环。因此,改善食欲绝不是小事,而是治疗的一部分。
首先要做的是找原因。食欲不振的来源很多:肿瘤本身释放的炎症因子会抑制食欲;化疗、靶向药、放疗会引起恶心、味觉改变、口腔黏膜损伤;疼痛、便秘、腹胀会直接影响进食意愿;肝功能异常、电解质紊乱、贫血、甲状腺功能减退也会让人不想吃东西。此外,焦虑、抑郁、失眠带来的情绪性厌食同样常见,甚至容易被忽略。如果同时伴有明显的情绪低落、兴趣丧失,应主动告诉医生,心理因素是可以干预的。
在日常饮食上可以试试这些办法。第一,少量多餐,把一日三餐改成五六顿小餐,不勉强一次吃太多。第二,提高每一口的“含金量”,在粥、汤、奶里加鸡蛋、奶粉、豆腐、肉末、坚果粉,优先保证蛋白质和能量,而不是只喝清汤稀饭。第三,顺应口味变化,很多患者怕油腻、怕肉腥味,可以尝试凉拌、酸甜口、冷食,或者用柠檬、姜、薄荷减轻异味。第四,抓住一天中状态最好的时段进食,通常是上午或刚睡醒时。第五,餐前半小时稍微走动一下,或者做几次深呼吸,轻微活动比躺着更能唤起饥饿感。第六,保持口腔清洁,饭前漱口能明显改善味觉体验。
针对具体症状也要对症处理。恶心呕吐可用止吐药;便秘要增加水分和膳食纤维,必要时用通便药;口腔溃疡要做口腔护理;疼痛要在饭前把止痛做到位。很多人因为怕痛不敢吃,其实是止痛不足造成的。
如果普通饮食实在不够,可以在医生或营养师指导下使用口服营养补充剂,也就是医学配方营养粉,它们营养密度高、体积小,比盲目煲汤有效得多。仍不达标时,可以考虑放置鼻饲管或空肠营养管进行肠内营养;肠道功能不允许时再考虑静脉营养。某些情况下医生会短期使用促进食欲的药物,但这必须由医生评估决定,切勿自行购买服用。
最后提醒家属:不要逼着患者吃,更不要用“不吃怎么扛得住”施加压力。焦虑的餐桌会让食欲更差。营造轻松的进食环境,能吃一口是一口,记录体重变化并及时反馈给医生,才是更稳妥的做法。