武汉人术后常想喝点鸡汤、鱼汤“补一补”，但肺癌术后饮食并不是越补越好。手术以后，身体确实需要营养修复伤口、恢复体力，可消化功能往往还没有完全恢复，盲目喝浓汤、猛吃高蛋白，反而可能增加胃肠负担。

　　术后早期，饮食应以清淡、易消化、少量多餐为主。可以先从米汤、稀粥、藕粉、蒸蛋羹、烂面条等开始，等胃肠适应后再逐步加入软烂的鱼肉、去皮鸡肉、豆腐、酸奶等优质蛋白。恢复期再慢慢过渡到正常饮食，但仍要避免暴饮暴食。

　　很多人以为汤比肉更有营养，其实并不准确。鸡汤、鱼汤里大部分是水、脂肪和少量氨基酸，真正优质蛋白主要还在肉里。如果想喝汤，可以选择清汤，撇去浮油，少量饮用;不要喝浓白汤、老火汤，也不要一次性喝太多，以免引起腹胀、反酸或腹泻。

　　武汉家庭做菜时，术后早期也要少用辛辣、油炸、腌制、过咸的调味方式。辣椒、花椒、烈酒、浓茶、咖啡等刺激性强的食物，可能影响食欲和呼吸道舒适度。海鲜、鸡蛋、牛羊肉并非人人不能吃，如果术前没有过敏史，术后恢复良好，可以在医生指导下少量尝试。

　　如果患者合并糖尿病、痛风、肾功能异常，或术后出现乳糜胸、腹胀、便秘等情况，饮食需要个体化调整。比如乳糜胸患者要严格低脂饮食;便秘者可适当增加蒸熟的水果泥、南瓜泥等可溶性膳食纤维，但不要一下子吃太多粗纤维。

　　总之，肺癌术后饮食的关键不是“大补”，而是“补得稳”。汤可以喝，但要清淡、少量、去油;肉要吃，但要软烂、易消化。具体饮食节奏，最好听从胸外科医生或临床营养师的安排。