夏季气温炎热，人体水分消耗速度加快，再加上饮食辛辣、作息熬夜，很多人很容易出现上火，喉咙干痛、咽喉发痒，说话的时候嗓子不舒服，喝水之后也只能短暂缓解。咽喉位置属于肺的门户，夏季燥热之气容易侵袭咽喉，燥热耗损咽喉部位津液，咽喉失去滋润，就会产生干痛不适。出现这类燥热上火引发的喉咙不适，可以优先选择温和的食疗方式清热润喉，减少对咽喉的刺激，几款常见食疗方居家就可以制作，帮助舒缓咽喉不适。
冰糖雪梨水是大众熟知的润喉食疗方。雪梨性质温润，可以生津润燥，缓解咽喉干燥，把雪梨清洗干净切块，加入少量冰糖，加水小火慢炖，放至温热之后饮用。这款汤水适合燥热引发的喉咙干痛，口感温和，大部分人群都可以食用。第二种食疗方为银耳百合汤，银耳胶质丰富，可以滋养津液，百合能够清心润燥，二者一同炖煮成汤，对于夏天燥热、心烦伴随咽喉干痒有不错的调理效果，炖煮的时候尽量清淡，糖分不要放太多，过甜反而容易加重咽喉黏腻不适。第三种食疗方为麦冬泡水，麦冬属于药食同源食材，养阴生津，适合喉咙长期干涩，津液不足的人群，取少量麦冬温水冲泡代水饮用即可。第四种食疗方为白萝卜蜂蜜水，白萝卜清热生津，煮水放温之后调入少量蜂蜜饮用，舒缓咽喉干痛，注意水温不能太高，高温会破坏蜂蜜当中的营养物质。
食疗调理期间，饮食忌口非常重要，喉咙上火干痛的时候，一定要减少辣椒、油炸烧烤等辛辣燥热食物，这类食物会进一步加重体内火气，延长咽喉不适的时间。日常一定要保证充足温水摄入，少量多次喝水，不要等到喉咙已经发干之后再饮水。同时减少熬夜，熬夜会加重内热上火，不利于咽喉恢复。食疗只能起到舒缓调理作用，如果喉咙疼痛长时间不见好转，甚至出现发热等其他症状，应当及时就医，不要一直依靠食疗拖延。