强直性脊柱炎的饮食不可马虎。患者在积极治疗的同时，更要注重饮食方面，有效的饮食对于治疗有着很好的推动作用。反正则是一大阻碍。那么，强直性脊柱炎病人吃什么好？
(1)豆类：大豆、黑豆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白和微量元素，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。可以治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆可治疗风湿疼痛，用黑豆炒至半焦加入黄酒，治疗关节酸痛有效，有胃炎者慎用。
(2)辛热食品：能抗风湿祛寒邪，如辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜有杀菌、抗病毒等作用，可预防肠道感染和病毒感染。冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。
强直性脊柱炎的饮食很重要，强直性脊柱炎饮食忌吃生冷饮食，应多吃营养丰富的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。强直性脊柱炎饮食可捋黄芪、熟地、当归、枸杞子等药与肉等食物同煮来作为食疗(吃肉喝汤)等等。高纤维、高蛋白、高纤维素的食物是强直患者的首选，食疗对于强直性脊柱炎的患者来说，尤为重要，强直性脊柱炎饮食可以去咨询营养师，搭配出最适合患者的饮食。