糖尿病患者能吃杏仁吗？杏仁中的三种营养物质对预防糖尿病起到主要作用：
杏仁中的B族维生素――促进3大物质代谢(碳水化合物、蛋白质、脂肪)减少胰岛素抵抗。
杏仁中的不饱和脂肪酸--有效降低糖尿病人甘油三酯和胆固醇，解决胰岛素抵抗病症，起到降低血糖的作用。
杏仁中的亮氨酸--具有激活和修复胰腺功能，促进胰腺分泌胰岛素、胰液，降低血糖作用。
杏仁作为药食同源的食物，和一般控制糖尿病的药物不同。作为纯天然的保健食物，杏仁的日常食物，不仅可以有效辅助治疗糖尿病，还没有任何副作用。杏仁不仅可以作为日常的营养补充剂，还是疾病治疗的好帮手。