对于牛皮癣患者来说，饮食更是尤为重要。医生指出，合理的饮食能够有效预防牛皮癣;即使得了牛皮癣的患者，做好日常饮食工作，也能更好地促进牛皮癣治疗。　　牛皮癣可以吃玉米吗?

　　每100克玉米中含：蛋白质85克，脂肪克，糖类克，能量千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁毫克，维生素B1B2，维生素E，维生素A原(胡萝卜素)，烟酸和微量元素硒、镁等。

　　玉米味美而且有多种食用方法，可以煮着吃、烤着吃，还可以做玉米粥，是人们的家常便饭，并且，玉米中含有大量的营养保健物质让医生们感到惊喜。研究表明，吃玉米对于牛皮癣治疗是有帮助的。

　　德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是 高的。可预防心脏病和癌症，在这项持续1年的研究中，医生们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让医生们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

　　我们都知道牛皮癣不宜吃维生素c含量高的食物，而玉米营养丰富，并且维生素c的含量并没有超过牛皮癣患者所能承受的范围，因此得了牛皮癣是可以吃玉米的。