盐是生活必需品，但现代人普遍吃得太咸。世界卫生组织建议每天盐摄入量不超过5克，而我国居民平均摄入量高达10克以上。长期高盐饮食会带来多种健康隐患。
当身体出现以下4个迹象时，说明你可能盐吃多了。
第一，口干舌燥。 摄入过多钠离子后，身体需要更多水分来稀释，导致频繁口渴。
第二，面部或下肢浮肿。 钠会锁住水分，导致体内水分滞留，表现为眼睑、手指、脚踝等部位水肿。
第三，头痛头晕。 高盐饮食会使血容量增加，血压升高，引发头痛、头晕等症状。
第四，尿量减少。 肾脏为了排出多余的钠，会减少尿液生成，导致尿量变少、颜色加深。
长期高盐饮食的危害远不止这些。它会显著增加高血压、冠心病、脑卒中、胃癌和骨质疏松的风险。
减盐小技巧：使用限盐勺，每天控制在5克以内;少吃腌制食品、加工肉类和零食;烹饪时多用醋、柠檬汁、香辛料提味，减少对盐的依赖;外出就餐时要求少盐少酱。