很多痛风患者都会经历，虽然原发性痛风进入间歇期后不会有明显的症状表现，但是病症却不一定降低。如果在痛风间歇期不注意控制病情，痛风就很容易复发，且随着时间的推移，痛风的发作会越来越频繁，每次发作的持续时间也会更长，症状也更重。
痛风的饮食原则有很多，痛风间歇期的食疗方法：
.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。
2.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
3. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
4.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
5.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 这些都是痛风的饮食原则，希望看到的患者能好好遵循。
6、在痛风间歇期，膳食要求是给以正常平衡膳食，以维持理想体重。蛋白质每日仍以不超过80g为宜。禁用含嘌呤高的食物，有限量地选用含嘌呤中等量的食物，其中的肉、鱼、禽类每日用60-90g，还可将肉类煮熟弃汤后食用。扁豆、黄豆以及菌藻类等蔬菜可少量选用;另外可自由选用含嘌呤很低的食物。
在痛风间歇期的保健不可忽视，同时也说明了一个道理，痛风患者都需要持续性的治疗，不可以在痛风间歇期就将治疗半途而废，不但不能根治疾病反而会让疾病加重。