近些年我国直肠癌的发病呈显著上升趋势,手术解决直肠癌是很多患者的选择,那么在术后有什么要注意的呢?直肠癌术后饮食有什么禁忌?直肠癌是非经常见的一种肠道恶性疾病,对病人的消化系统功能危害十分严重,病人发现早期病征时应积极采取措施进行治疗,避免病情恶化增加治疗的难度。饮食的护理对于术后的恢复很有帮助。
直肠癌术后饮食有什么禁忌?
直肠癌术后饮食宜选用高蛋白、低脂肪、高热量,易消化食物,并根据大便的性状、次数、量等进行加减增补。还要注意食物多样化,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。多用天然与野生食物,少用人工复制与精加工的食品。
不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。
在烹调时,用油量可与正常人相似,不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配,多采用蒸、煮、炖的烹饪方法,尽量少吃油炸、煎的食物。
在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热。
摄取膳食纤维素,预防大肠癌的生力军增加膳食纤维素的摄取,能降低大肠癌的发病率。其原因,可能是膳食纤维素有较强的吸水性,可增加粪便的体积,使粪便成形,利于排便,降低肠道中致癌物质的浓度,从而减少发生大肠癌的危险。
少吃或不吃含丰富的饱和脂肪和胆固醇的食物。包括:鸡油、鱿鱼、椰子油、肥肉、羊油、鱼子、牛油、动物内脏、猪油、鸡蛋黄、棕榈油和墨鱼等;不吃或少吃油炸食品;适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。
除此之外,直肠癌术后一定要定期复查,检查PET-CT可以较为全面的检查全身情况,尽早发现复发和转移。
直肠癌术后饮食有什么禁忌?相信大家已经了解了,在这里推荐一下日常饮食食谱,有以下几种:
食谱一:红萝卜炖肉,红萝卜500克、猪肉250克、食油50克、葱姜丝、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。做法:红萝卜洗净切成三角块;猪肉洗净切成小方块;油放锅内烧至五成熟,爆炒葱姜丝至香,加入红萝卜和肉变煸炒,加盐、酱油、醋、清汤,用小火炖熟,加入少许味精、香油即可;结直肠癌患者均可食用。
食谱二、绿豆百合汤,绿豆50克、百合30克、红枣10枚。先将绿豆、百合、红枣浸泡洗干净,红枣去核,同放入沙锅内,加水适量同煎煮至绿豆开花,百合烂即可;结直肠癌化疗后食用。