其实强直性脊柱炎患者在饮食上并不是像其他的疾病那样有诸多的忌讳，但是在饮食上还是应该注意些，这样配合科学的治疗，起到事半功倍的效果。
强直性脊柱炎患者饮食宜：
要注意补充蛋白质和维生素，应多吃营养丰富的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。亦可捋黄芪、熟地、当归、枸杞子等药与肉等食物同煮来作为食疗(吃肉喝汤)等等。
对强直性脊柱炎患者有帮助的食物有：
生菜 窝爪，白菜，银耳，海带，黑木耳，西红柿，胡萝卜，芹菜，罗汉果，香蕉，无花果，草莓，油菜，哈蜜爪，宜姜等温热性食物，其中白菜和银耳，海带，对强直性脊柱炎有治疗的作用。饮食应多样化，保持均衡并富于营养。
强直性脊柱炎患者饮食忌：
忌吃生冷饮食，油腻辛辣之物、禁烟酒；切不可暴饮暴食。