冬季糖尿病人食谱大全,你知道吗?主要有水果和饮食上两方面来注意,下面我们具体了解一下:
水果食谱法:
1、瓜梅降糖饮:将苦瓜500克,切成块条状,乌梅100克(去药店买),加水3000毫升,开锅后小火煮30分钟,放凉,用纱布滤过去渣,取澄清液装入可口可乐大瓶中,冷藏。苦瓜和乌梅均有降糖作用,苦酸可以治甜,味道也很不错
2、翠衣清暑饮:新鲜西瓜去掉红瓤取绿瓤带皮部分,切成小块,用榨汁机打成鲜汁,兑入适量凉白开水或矿泉水,用纱布过滤后,冷藏,可清暑利尿。
3、三汁消渴饮:取鲜藕、鲜荸荠,均去皮洗净,用榨汁机打成鲜汁,兑入适量凉白开水或矿泉水,用纱布过滤后,取澄清液加入鲜牛奶,冷藏;具有清暑益气、生津止渴之效。
营养饮食食谱法:
1、清蒸茶鲫鱼:取鲫鱼500克,绿茶适量。 将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。 有补虚,止烦消渴之功效,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
2、南瓜汤:南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。
3、笋米粥:取鲜竹笋1个,大米100克。将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥;有可清热,宣肺,利湿等等功效,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症,效果颇佳。
4、菠菜根粥:取鲜菠菜根250克,鸡内金10克、大米适量。将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥,对糖尿病来说有利五脏,止渴润肠等功效。
其实,关于糖尿病的食谱还有很多,像是药谱配合着食疗,适当运动,是极好的治疗糖尿病的方式,饮食注意是必须得,希望引起广大患者的重视,早日重拾健康自信。