糖尿病能不能吃海带？

糖尿病是最常见的慢性病之一。随着人们生活水平的提高、人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。糖尿病人对吃最是要注意的，饮食是引起糖尿病的原因之一，糖尿病能不能吃海带？这是很多人都想了解的，提高碳水化合物比例，降低脂肪的摄入量，更有利于改善糖尿病患者的血糖，糖尿病患者还是应像正常人一样，适当控制血糖就行。

针对糖尿病能不能吃海带这个问题，专家表示，答案是肯定的，其实， 海带为大叶藻科植物中大叶藻的全草，性味咸、寒，归肝、肾经，能软坚散结、利水化湿。糖尿病能不能吃海带？糖尿病患者可以吃海带，而且吃海带对于疾病治疗很有好处，海带中含有的有机碘，有类激素样作用，能提高人体内生物活性物质的活性，促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、肌肉组织中的代谢和其作用，从而发挥降血糖和降血脂作用。

另外，糖尿病患者易并发骨质疏松症，在治疗糖尿病时，应及时补充钙及适量的维生素D。而每100克海带中含有人体可吸收利用的结合钙高达348毫克，因此对于糖尿病患者，提倡经常吃一些海带，既可防治糖尿病并发的骨质疏松症，又可以防治糖尿病心脑血管病。

糖尿病主食吃什么好？人们通常常说的“主食”，从营养学的角度来说就是碳水化合物类食物，即五谷根茎类食物，如米饭、面条、米粉、馒头、面包、饼干、面条、烧饼、红薯、土豆、玉米等。这类食物的主要成分是碳水化合物(也就是糖类)。土豆、红薯、山药、莲藕、南瓜、芋头等是富含淀粉的根茎类蔬菜，兼有谷类和蔬菜的双重好处，既可提供碳水化合物、膳食纤维，又含有较多的矿物质和维生素。大米、小麦、玉米等五谷杂粮含有丰富的碳水化合物，是人体最便捷、最经济的热量来源，除提供热量之外，这类食物还可提供维生素、矿物质、膳食纤维及蛋白质等。

糖尿病吃水果也有一定的讲究，对于糖尿病患者吃水果的时间和方法，主要有两种主张：一种是作为加餐食用，也就是说，不是在饭前、饭后吃，而是在午睡后或晚睡前吃，以免增加一次碳水化合物的摄入量。如果能在吃水果前及吃水果后两小时测一下血糖或者尿糖，对了解自己能不能吃水果，吃得是不是过量很有帮助。