糖尿病的发病趋势呈逐年增长，面对如此多的糖尿病患者，饮食疗法不失为一个可取的办法，糖尿病饮食已成为患者治疗糖尿病的基础，越来越多的人开始关注糖尿病人饮食禁忌，但是具体饮食上糖尿病要怎么忌口，相信并不是很多人都知道，糖尿病主要是从饮食上控制血糖为主。
糖尿病人饮食禁忌是什么？
虽然糖尿病忌多吃，但不意味着少吃或者不吃，健康的吃，合理的吃。糖尿病的饮食禁忌第一条原则就是“在规定的热量范围内，达到营养平衡的饮食。”为保证营养平衡，糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配，副食荤素搭配，不挑食，不偏食。
糖尿病人可以吃的蔬菜应以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些蔬菜中不但含有丰富的维生素和无机盐，而且含有较多的粗纤维，能有效防止血糖快速吸收，还有降低胆固醇、预防动脉硬化和便秘的作用。
糖尿病人应少吃土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
糖尿病人各种肉都能吃，但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡、鸭、鹅肉，鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。
糖尿病患者应忌食白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
糖尿病人宜食粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜，糖尿病病人必须吃适量的蔬菜。蔬菜富含纤维素，如与主食在进餐时同时食用，既可减轻饥饿感，又能起到降低餐后血糖的作用，在糖尿病的营养治疗方面起着重要的作用。
糖尿病人饮食禁忌是什么？你了解了吗？希望广大糖尿病患者引起注意，饮食一定要注意，不要因为饮食不当而加重病情就不好了。