胃癌早期的临床症状通常是不典型的。腹部疼痛，患者早期会感觉到上腹部不适感，或者是出现腹胀、腹痛的情况。食欲不振。大部分患者会出现食欲不振、无食欲甚至是厌恶进食的情况..疼痛与体重减轻是进展期胃癌最常见的临床症状。患者常有较为明确的上消化道症状，如上腹不适、进食后饱胀，随着病情进展上腹疼痛加重，食欲下降、乏力。根据肿瘤的部位不同，也有其特殊表现。贲门胃底癌可有胸骨后疼痛和进行性吞咽困难；幽门附近的胃癌有幽门梗阻表现。
当肿瘤破坏血管后，可有呕血、黑便等消化道出血症状；如肿瘤侵犯胰腺被膜，可出现向腰背部放射的持续性疼痛；如肿瘤溃疡穿孔则可引起剧烈疼痛甚至腹膜刺激征象；肿瘤出现肝门淋巴结转移或压迫胆总管时，可出现黄疸；远处淋巴结转移时，可在左锁骨上触及肿大的淋巴结。晚期胃癌患者常可出现贫血、消瘦、营养不良甚至恶病质等表现。
胃癌晚期的患者不建议采用手术治疗，由于很多胃癌晚期患者的癌细胞已经转移到其他器官。疾病达到这个阶段治 愈率已经不再是大家专注的问题，而更多人考虑患者可以活多久其实到这种地步，患者到底可以活多久跟治疗的效果有直接的联系，只有阻止癌症复发，就可以有效延长生命，因此中医肿瘤专家秦旭东建议胃癌晚期患者采用秦氏利膈法治疗，秦氏利膈疗 法分型分治，根据患者自身情况进行辩证治疗，主要包括活血化瘀，软坚散结，扶正固本，清热解毒，以毒攻毒。减轻化疗和靶向药物的副作用，调节人整体的机能，起到延长生命，提高生活质量的作用。