成都风湿医院陈建春医生介绍到蔬菜富含水分、维生素C、膳食纤维和植物色素营养素后对降低尿酸有积极作用，促进肠道新陈代谢，预防各种问题。

　　对于蔬菜，建议吃富含水分的蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。无论是油麦菜还是生菜，还是菊苣等蔬菜，都是不错的菜。建议每天至少吃一斤蔬菜，绿色蔬菜和深色蔬菜占一半以上。

　　无论是高尿酸血症还是痛风患者，减少高嘌呤食物的摄入确实有助于稳定疾病。而且大部分蔬菜的嘌呤都不高，蔬菜中所含的维生素C可能有促进尿酸排泄的作用，但是达不到快速，烹饪过程中能保留多少维生素C是未知的。所以不要指望高尿酸可以通过吃某种蔬菜快速排尿。其实有些蔬菜的嘌呤也不低。

　　高尿酸血症和痛风和痛风患者除了合理听从医生的建议外，合理的饮食确实非常重要，这需要选择低嘌呤的食物。

　　这样的蔬菜有很多，比如竹笋、西兰花、卷心菜、胡萝卜等。都是对抗高尿酸的好食物。如果尿酸过高，就要多喝水，多运动。光靠食疗效果是不明显的，多管齐下才能事半功倍!不建议痛风患者吃很多西红柿。据研究，西红柿是痛风患者不吃或少吃的蔬菜之一，如蘑菇、豆芽等。

　　成都看痛风哪家医院好?

　　成都风湿医院是一所以治疗强直、类风湿、痛风为特色的我国二级医院，是全国医保异地结算定点医院、四川省医保·新农合定点医院、成都市医保定点医院，是四川省风湿免疫疾病大数据中心、亚太痛风联盟高尿酸血症及痛风管理中心(HGMC)分中心、四川省中医药信息学会痹症专业委员会副会长兼秘书长单位、四川省残联基金会痛风风湿病指定援助康复单位，积极承担我国二级医院在西南地区强直性脊柱炎、类风湿性关节炎、痛风等风湿免疫病防治工作，形成专科、专病特色和优势，共享省内外、国内外优质医疗资源，服务川内强直性脊柱炎、类风湿性关节炎、痛风等风湿免疫病病人。