生活中很多人由于不良的生活习惯及饮食习惯，患上了慢性疾病，而高尿酸就是一种比较常见的慢性病，尿酸高会使得人体的代谢失衡，对人体的伤害是比较大的。

　　尿酸高是一种代谢性疾病。尿酸是人体嘌呤代谢的产物，当血液中尿酸过多达到饱和的状态就会产生结晶，这些结晶容易沉积在脚趾关节，诱发局部的炎症反应，临床表现是红肿、痛，也就是痛风。尿酸高不一定有临床症状，有临床症状的的是尿酸盐结晶沉积带来的痛风。

　　尿酸高容易和高血压、脂代谢异常、糖尿病、肥胖、癌症相依相随。这些疾病趋于低龄化的一项重要原因。

　　痛风什么原因导致尿酸值越来越高不下降?

　　高尿酸的人需要稳定尿酸，控制饮食中嘌呤的含量，即便是在控制少吃海鲜、动物内脏等高嘌呤的食物，还是有尿酸高的情况出现。实际上，这主要也跟以下几个方面有很大的关联。

　　1.酒精首当其冲。

　　2.内脏：肝脏、肾脏。

　　3.海鲜在“痛风套餐”中鼎鼎有名，很多健身的朋友喜欢用巴沙鱼、虾、沙丁鱼和扇贝代替高脂的牛羊肉和猪肉，因为热量相对较低，一不小心就吃过量，容易忽视这类食物嘌呤含量极高。

　　4.肉汤：其实在内分泌代谢科、风湿免疫、肾内科、心血管科，常说的一句就是吃肉别喝汤，汤里面的营养成分很有限，反而脂肪和嘌呤很高。

　　5.肥肉和红肉：建议红肉控制在二两以内，肥肉的嘌呤含量是高于肉肉的。

　　6.其它疾病引起的代谢紊乱。

　　常喝1茶有助于调节尿酸值

　　尿酸高的朋友，日常一定要多喝水以便于及时给身体补充水分，有利于排出尿酸。另外还可以在水中搭配一些降尿酸的天然食材，有减轻肾脏负担的作用。

　　唐代孙思邈的《备急千金要方》有类似组方记载，将水与菊苣、栀子、桑叶等7味食材按照比例熬制成茶饮，则可帮助体内排泄尿酸，调节尿酸水平，其药食同源原理如下：

　　菊苣：通便利尿，清肝，去火，有助于调节尿酸，降低血糖，加速清除血管垃圾;

　　栀子：有明目醒神的作用，使尿酸代谢加快，清热解毒;

　　桑叶：散风热，清肺润燥，平肝明目，降低血液浓度;