类风湿性关节炎病程长，恢复缓慢。患者必须长期服药。饮食调理不仅可以加强治疗的效果，还可以弥补药物治疗的不足，抑制药物的毒副作用，对疾病的治疗和康复非常有益。患者平日要注意合理饮食，不要偏食，保证各种必需营养素的摄入，从而促进疾病的康复。那么类风湿性关节炎患者需要禁忌食物吗?下面这些食物尽量不要碰：

　　饱和脂肪和反式脂肪。

　　成都风湿医院钟小凤医生谈到，类风湿性关节炎引起的炎症会增加患心脏病的风险。然而，一些富含饱和脂肪的食物，如披萨、猪油和薯片等油炸食品，会增加胆固醇含量，增加患心脏病和中风的风险。这些不健康脂肪也与炎症有关。避免吃饱和脂肪对心脏健康非常重要。避免吃饱和脂肪可能会缓解一些疾病症状。

　　乳制品

　　一些研究表明，类风湿性关节炎患者可以从牛奶蛋白中产生更高水平的抗体，这会导致一系列反应链恶化炎症。这并不是让每个人都完全用豆奶和椰奶代替牛奶，因为我们不能完全消除日常饮食，精益乳制品是钙和维生素D的主要来源，钙和维生素D是骨骼健康的重要营养物质。

　　钠盐

　　类风湿性关节炎引起的炎症不仅会影响关节，还会影响心脏。钠会通过增加额外的液体进入体内来增加心脏压力，从而增加血压。同时，用皮质类固醇药物治疗类风湿性关节炎会导致钠残留在体内。专家建议，钠盐的摄入量应控制在每天1500毫克。

　　Omega-6脂肪酸。

　　成都风湿医院钟小凤医生介绍到，玉米、大豆、红花籽油等富含Omega-6脂肪酸的食物会恶化类风湿性关节炎的炎症。研究表明，将Omega-6脂肪酸的日摄入量控制在90毫克以下有助于改善类风湿性关节炎的症状。然而，omega-6脂肪酸不能与有益的omega-3脂肪酸混淆。一些油，如玉米和橄榄油，含有这两种脂肪酸。底线是中健康的油平衡，您需要与医生或营养师沟通。

　　糖

　　研究表明，高糖饮食也是类风湿性关节炎等自身免疫性疾病的原因之一。虽然没有证据表明糖会导致类风湿性关节炎，但至少表明糖与类风湿性关节炎有关。

　　酒精

　　虽然葡萄酒中的化合物可能有助于缓解炎症，但限制葡萄酒的摄入量仍然非常重要。如果你正在服用甲氨嘌呤，你需要完全避免酒精，以降低肝损伤的风险。酒精还会增加无营养的热量和体重，这会增加关节压力。