江西好的肿瘤医生？胃部的诸多疾病中，胃癌是属于最为严重的一种。很多人每年都会由于患有胃癌而失去生命。那么如何预防胃癌发生？下面一起来看看。
1、胃癌的预防需少吃烟熏食物，不吃霉变食品烟熏食品，特别是咸鱼，不仅含盐分高，而且还含有大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，后者直接致胃癌的出现。霉变食物及粮食，特别是杂色曲霉菌污染，可能是胃癌的致癌因素之一。
2、胃癌患者需戒烟，少喝烈性酒烟草本身含有致癌物，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50％，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。因此，这也是在胃癌的预防中需多加注意的。
3、改变不良饮食习惯也是属于胃癌的预防措施。根据国人大规模流行病学调查，不良饮食习惯，如吃饭过快、三餐进食不规律、喜烫食硬食、暴饮暴食等，都和胃癌有一定关系，应该引起注意。