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中南大学附属湘雅二医院

三级甲等 · 综合医院
唐大寒
营养科营养科

唐大寒

主任医师 教授

糖尿病,慢性肾功能不全,营养不良等疾病的饮食营养治疗及肠内,肠外营养支持

所属医院:中南大学附属湘雅二医院医院科室:营养科平台科室:营养科性别:unknown
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医生介绍

  唐大寒,男,主任医师,教授,高级药膳食疗师,曾任医院营养科主任,1985年起,从事临床营养学医疗教学和科研工作,具有扎实多学科基础理论知识和丰富的临床营养学治疗经验,特别是对糖尿病,慢性肾功能不全,营养不良等疾病的饮食营养治疗及肠内,肠外营养支持积累了丰富的临床经验,擅长糖尿病,慢性肾功能不全的饮食营养治疗,营养师培训及居民健康教育。

  兼任湖南省劳动保障协会营养师专业协会会长,湖南省营养学会副理事长,湖南药膳食疗研究会副会长,东方食疗与保健杂志编委及常务理事,糖尿病新世界杂志顾问等,1971年毕业郴州专区医院卫校护士专业,1977年毕业于湖南医科大学医疗系,留校分配在湘雅二医院内科从事一线临床工作,1986年~1989年参加在职研究生班(营养专业)课程学习。

  主编《医学大辞海——临床营养学分册》,《糖尿病饮食营养治疗120》,《食用油与健康》及参编《新编实用临床营养学》,《内分泌学》,《实用社区护理》等专著12部,自选或参与科研课题10余项,撰写医学科研论文40余篇,获省部级科研成果3项,获发明专利1项,在全国各种报刊,杂志上发表医学科普文章300余篇,编写,拍摄教学科普电视录相片二部,为社区居民开展经常性的饮食营养与健康讲座;带教营养进修,实习人员40余人

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