肺部感染是由于慢性支气管炎急性发作，或者急性支气管炎、肺炎、支气管扩张等引起肺部感染性疾病的总称，主要是指下呼吸道感染，也就是喉部以下的呼吸道，包括气管、支气管等。

如果肺部感染持续发热不退，说明感染尚未完全控制，对于这种情况应该在医生的指导下选择敏感的抗生素进行治疗，辅以化痰止咳的方法，检查是支原体、衣原体、细菌，还是真菌感染，针对不同的病原体选择不同的抗生素进行治疗。除此之外，还要注意加强痰液的引流，如果痰液引流不畅，肺部感染治疗效果并不理想，所以要加用一些止咳化痰的药物。

对于长期肺部感染、发热、感染控制不良的患者，一定要注意是否存在肺部感染的并发症，比如是否发生脓胸，或者存在特殊的感染，如耐药菌的感染。这种情况下患者持续发烧的时间可能会比较长，因此一定要进行鉴别诊断。

那么平时在日常生活当中，应该多饮白开水，多吃新鲜的水果蔬菜、瓜果、和蛋白质含量丰富且易消化的食物，如牛奶、蛋、鱼等。不要吃太过于油腻的食物、辛辣刺激的食品。