近期日本研究发现，东亚民族的人因为体质缘故，有些人喝酒容易脸红，而喝酒脸红者，患食道癌的几率较高。下面我们一起来看看这其中的缘由。
研究发现，日本人、韩国人与中国人中约有三分之一缺乏一种酵素，因此使得喝酒易脸红，也更可能患食道癌。
专家表示，有些人因为体内的“乙醛去氢�”代谢效果不佳，因此只喝了一点酒，脸部就容易涨红；研究发现，喝酒容易脸红的人，患食道癌的几率比一般人高了6至10倍。
有些人认为喝酒易脸红的人酒量更好，导致这一类人喝酒严重过量，其实这是一种很危险地信号，酒精对这部分人的伤害更大。要及时转变这种错误的想法，才能有一个健康的身体。
食管钡餐检查：检查可观察食管的蠕动状况、管壁的舒张度、食管黏膜改变、食管充盈缺损和梗阻程度。食管蠕动停顿或逆蠕动，食管壁局部僵硬不能充分扩张，食管黏膜紊乱、中断和破坏，食管管腔狭窄，不规则充盈缺损、溃疡或瘘管形成及食管轴向异常等均为食管癌的重要征象。低张双重造影对早期食管癌的检出较常规造影更有效。
食管CT 检查：CT 检查可清晰地显示食管与邻近纵隔器官的关系。正常食管与邻近器官分界清楚，食管厚度不超过，如食管壁厚度增加，与周围器官分界模糊，则表示食管病变存在。CT 检查还可充分显示食管癌病灶大小、肿瘤外侵范围及程度，同时，CT 检查结果还有助于确定手术方式、制定放疗计划等。1981 年，Moss 提出食管癌的CT 分期，Ⅰ期：肿瘤局限于食管腔内，食管壁厚度≤；Ⅱ期：食管壁＞；Ⅲ期：食管壁增厚，同时肿瘤向邻近器官扩展，如气管、支气管、主动脉或心房；Ⅳ期：肿瘤有远隔转移。