风湿性关节炎一种常见疾病，多发于中老年朋友，让患者痛苦不安，目前的医学技术治疗类风湿性关节炎虽然不能根治，但是通过治疗控制病情的发展，避免引起其他并发症还是可以做到的，在饮食上患者也要适当的调节，风湿性关节炎不能吃什么？有什么禁忌吗？
风湿性关节炎以大关节受累，呈多发性。游走性、对称性为特点。针对风湿性关节炎的饮食，专家分析说，风湿性关节炎不能吃高脂肪类，脂类食物多粘腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故风湿性关节炎患者不宜多吃高脂肪类食物。
不宜吃过酸类食物，如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重风湿性关节炎的症状。
风湿性关节炎不能吃海产类，患者不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因海产品含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使风湿性关节炎的症状加重。
风湿性关节炎不能吃服用于病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
风湿性关节炎病人在发炎的关节中的蛋白质瓜氨酸化数量过多，人们认为这些蛋白质参与到了关节炎病人的关节炎症的发病和维持，不同的疗法对蛋白质瓜氨酸化有不同的作用，瓜氨酸化是风湿性关节炎进程中的一个重要的过程。
风湿性关节炎不能吃什么？你了解了吗？这种慢性疾病又很容易反复发作，除了饮食这项基本需要注意外，患者在治疗风湿性关节炎的过程中要定期复诊，让医生对病情进展有所了解，才能制定出个体化的治疗方案。