白癜风患者的血液和白斑部位，因为缺乏某略微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性减低，影响了黑色素的合成代谢，因此产害病变。因为这个，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食物，使酪氨酸酶活性加强，继而使黑色素合成加快。白癜风医院 （1）日常多吃包括酪氨酸及矿事物的食 物，如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、�_�N、茄子、冬笋、食用木耳、海带以及豆制品、花生米、黑芝麻、葡萄干儿、螺、蛤等贝壳类食品。
白癜风医院（2）胡桃仁儿500克、黑芝麻300克，磨成泥状，搅匀，储存备用。每每取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加数量适宜白砂糖服用，迟早各一次。
白癜风医院（3）花生米仁15克、红花1.5克、女贞树子15克、冰糖30克。将女贞树子打碎，加花生米仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每天一剂，并吃生花生米仁。
白癜风医院禁忌食物：
白癜风医院（1）忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣子、酒类，不适宜吃菠菜，因菠菜含数量多草酸，易使患处瘙痒。
白癜风医院（2）少吃含维他命C多的食品。因维他命C能使血清铜与血清铜氧气化酶水准减低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。（编辑 杜 华）（中原新闻网江苏盐都八月二十五号电）